Unser Gemüse wächst vor der "Haustür". Kitzingen ist der Landkreis mit einem hohen Antel von Gemüseanbau sowohl im Freiland wie im geschützten Anbau unter Folientunneln oder im Gewächshaus. Verbraucher können direkt beim Erzeuger einkaufen und so Gemüse ohne Kilometer und ohne CO2-Belastung durch weite Transporte genießen. Jedoch besteht eine große Distanz zwischen Erzeuger und Verbraucher, aus dessen Sicht der Gemüseanbau viel Pflanzenschutzmittel, Dünger und Wasser verwendet.

Wir möchten mit diesem Abend den Austausch zwischen Verbraucher und Gemüseanbauer beleben und Verständnis für beide Seiten wecken. Ziel ist es, Informationen und Sichtweisen auszutauschen, denn die aktuellen Herausforderungen durch Klimawandel und Digitalisierung können wir nur in verständnisvoller Partnerschaft bewältigen.