Unsere Originale - Spezialitäten für die kulinarische Landkarte

Flüssige Schätze und einzigartige Schmankerl

Im Landkreis Kitzingen tragen ab sofort 12 regionale Qualitätsprodukte den Titel "Unsere Originale", denn die zählen zu den 169 Gewinnern des 2. Spezialitätenwettbewerbs aus der Metropolregion Nürnberg und erhalten somit einen Platz auf der Kulinarischen Landkarte der Metropolregion.

Die Spezialitäten "Unsere Originale der EMN" stehen für feinsten Genuss, regionale Identität und Nachhaltigkeit. Von Fleisch- und Wurstwaren bis hin zu Ölen, Backwaren, Bieren, Weinen oder Aufstrichen reichen die Titelträger "Unsere Originale". Mit dabei sind regionaltypische Erzeugnisse, wie der Kulmbacher Eisbock, Bamberger Hörnchen oder Juradistl-Lamm aus der Oberpfalz. Aber auch Gerichte, wie das Schweineschäufele aus dem Landhotel "Alte Schmiede" in Prichsenstadt oder Hallstadter Hutkrapfen sind Teil der Kulinarischen Landkarte.
Die Karte eignet sich für kulinarische Streifzüge und Entdeckungsreisen durch die Region, denn sie listet Verkaufsstätten der Produkte und lädt zum Besuch der Produzenten ein.

Alle Originale gibt es auf der Smartmap der Metropolregion im Überblick

Der VGN bietet 5 Ausflugstipps zu kulinarischen Preisträgern der Metropolregion Nürnberg vor

Der Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) weitet seine Freizeittipps aus: unter dem Motto „Original Regional-Genusstouren mit dem VGN“ wurden fünf neue Touren zusammengestellt. Hier können Wanderer und Radfahrerinnen eine Auswahl der Köstlichkeiten genießen, die beim Spezialitätenwettbewerb der Regionalkampagne Original Regional als „Unsere Originale“ ausgezeichnet wurden. Die kulinarischen Wanderungen und Radtouren sind alle bequem und nachhaltig mit dem VGN zu erreichen.
Höhepunkt der vom VGN entwickelten Touren ist der Besuch in heimischen Betrieben und die Verkostung der dort hergestellten Spezialitäten - u.a. führt die "Bocksbeutel-Genusstour im Herzen des Fränkischen Weinlades" nach Sulzfeld a. Main.

Zu den Genusstouren auf der VGN-Internetseite

Die ausgezeichneten Produkte und Gewinner aus dem Kitzinger Land

Testtesttest

"2018 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken"

Weingut Galena aus Sommerach

Zum Weingut

"Casteller Edelbrände"

Brennerei Horak aus Castell

Zur Brennerei

Prichsenstädter Nachtwächterle

Bäckerei Schäfer, Karlheinz Plempel aus Prichsenstadt

"Apfeldirektsaft aus fränkischer Natur (in der praktischen 5 l BaginBox)“

Obsthof Zörner aus Bibergau

Zum Obsthof

"Ehrensache - Silvaner vom Iphöfer Keuper (Bocksbeutel, Bio-Frankenwein)"

Bioweingut Bausewein aus Iphofen

Zum Weingut

"Bocksbeutel 2017er Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe Kabinett trocken".

Weingut Streng aus Sulzfeld a. Main

Zum Weingut

Testtesttest

"Alter Fränkischer Satz vom Seinsheimer Hohenbühl = Wein, im Bocksbeutel gefüllt"

Weingut Emmerich aus Iphofen

Zum Weingut

"Dettelbacher Muskatzinen"

Hotel Café Kehl GmbH aus Dettelbach

Zu den Muskatzinen

"Sommeracher Katzenkopf Scheurebe Kabinett trocken"

Weingut Stephan Strobel aus Sommerach

Zum Weingut

"Frankenwein WINZER SOMMERACH"

Die WINZER SOMMERACH - die Genossenschaft aus Sommerach

Zur Genossenschaft

"Kaltgepresste Speiseöle"

Schwanfelder Ölkern-produkte aus Abtswind

Zur Ölmühle

"Schweine-schäufele"

Landhotel „Alte Schmiede“ aus Prichsenstadt

Zum Landhotel

Zur Kulinarischen Landkarte

Mit den Kulinarik-Touren zu unseren "Originalen"

Foto: Kulinarik-Tour:Regionalpark_Radroute_Weiderinder_(Foto:Katja Schumann)

Auf den Kulinarik-Touren können Wanderer und Radfahrer fränkische Kulturlandschaften entdecken und die regionale Spezialitäten genießen.
Die Metropolregion Nürnberg lädt zum „Urlaub vor der Haustür“ im Großraum Nürnberg ein. Besonders reizvoll: Entlang der empfohlenen Wegstrecken locken zahlreiche Gasthöfe, Restaurants und Betriebe, die regionale und saisonale Spezialitäten anbieten. Dauer und Schwierigkeitsstufen der Unternehmungen variieren, so dass für jeden – angefangen beim sportlich Wandernden über Radfahrende bis hin zu Familien mit Kindern – etwas dabei ist. Ausflügler können auf den Touren die Verbindung zwischen typischen Regionalprodukten unserer "Originale" und den dazugehörenden Kulturlandschaften erleben.

Das Angebot mit bislang sechs Kulinarik-Touren wird kontinuierlich weiterentwickelt und online regelmäßig um weitere Ausflugstipps ergänzt.

Nähere Informationen gibt es auf der Homepage: www.metropolregionnuernberg.de/kulinarik-touren

Kulinarik-Touren Beschreibung zum Download

Impressionen vom Originale-Treffen im Landratsamt Kitzingen mit Landrätin Tamara Bischof

Gruppenfoto der Originale mit Landrätin Tamara Bischof

Foto: LRA Kitzingen

Die Sommeracher Wein-Spezialisten: Jennifer Gahn (Winzer Sommerach), Christine Galena (Weingut Galena) mit Landrätin Tamara Bischof und Marion Strobel (Weingut Stephan Strobel)

Foto: LRA Kitzingen

Begrüßung im Gewölbekeller durch Landrätin Tamara Bischof

Foto: LRA Kitzingen

Gutgelaunt: Landrätin Tamara Bischof und Herbert Schwanfelder von den Schwanfelder Ölkernprodukten aus Abtswind

Foto: K.Hofmann

Leckeres Traubenkern- und Walnussöl von den Schwanfelder Ölkernprodukten aus Abtswind

Foto: LRA Kitzingen

Christine Galena vom Weingut Galena aus Sommerach stellt ihren Gewinnerwein "2018 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken" vor

Foto: LRA Kitzingen

Sigrid Plempel von der Bäckerei Schäfer (Prichsenstadt) erhielt ihre Gewinner-Urkunde überreicht

Foto: LRA Kitzingen

Gerhard Horak von der Brennerei Horak aus Castell überzeugt Landrätin Tamara Bischof von seinen Edelbränden

Foto: LRA Kitzingen

Jennifer Gahn von den Winzern Sommerach ist stolz auf die Weine der Genossenschaft

Foto: LRA Kitzingen

Marion Strobel vom Weingut Stephan Strobel präsentiert ihren Wein "Sommeracher Katzenkopf Scheurebe Kabinett trocken"

Foto: LRA Kitzingen

Familie Emmerich vom Weingut Emmerich aus Iphofen berichtet von ihrem "Alten Satz" der schon fast vergriffen ist.

Foto: LRA Kitzingen

"Ehrensache", das verspricht das Bioweingut Bausewein

Foto: LRA Kitzingen

Dr. Christian Zörner vom Obsthof Zörner in Bibergau hat sein Gewinnerprodukt - leckeren Apfelsaft in der praktischen 5 l BaginBox - dabei.

Foto: LRA Kitzingen

Ein "Bocksbeutel 2017er Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe Kabinett trocken" vom Weingut Tobias Streng aus Sulzfeld a. Main wird serviert

Foto: LRA Kitzingen

Eva-Maria Dauenhauer und Renate Stöcklein von der Hotel Café Kehl GmbH freuten sich über die Urkunde für ihre Muskatzinen

Foto: LRA Kitzingen

Muskatzinen aus Dettelbach - ein Original von der Hotel Café Kehl GmbH

Foto: LRA Kitzingen

Gewinner Schweineschäufele vom Landhotel "Alte Schmiede" aus Prichsenstadt

Foto: LRA Kitzingen

Gerhard Horak, der Winterprinz und Landrätin Tamara Bischof

Foto: LRA Kitzingen

Christine Galena und Landrätin Tamara Bischof

Foto: LRA Kitzingen

Impressionen von der Urkundenübergabe auf der Consumenta