Der Schmalzmüller aus dem fränkischen Wassertrüdingen ist Käser aus Leidenschaft und steht mit Herzblut für sein Handwerk, genau wie unsere Winzer. An diesem Abend werden wir nicht nur vier verschiedene Käsesorten probieren, sondern auch selbst Käse herstellen. Dabei darf natürlich genascht werden! Auf eine sehr unterhaltsame Weise erfahren wir viel Interessantes rund um das Thema Käse und experimentieren mit den WINZER SOMMERACH Weinen, um die perfekte Wein- und Käsekombination zu finden. Beim anschließenden Käsemenu gibt es Wein und Käse satt.